생생정보 짚불장어구이 무태장어 아나고 꼼장어 고수의부엌 아산짚불장어

---

생생정보 아산 찜갈비 맛집 바른찜갈비 정보👆

---

📍 위치 및 기본 정보

📍 주소: 충청남도 아산시 시민로422번길 11 상가 1층

📞 문의: 0507-1306-1923

⏰ 영업시간:

• 매일 11:00 – 22:00
• 매달 1, 3번째 화요일 정기 휴무

 

---

 

🐟 아산짚불장어의 특별함

1️⃣ 짚불로 구워내는 무태장어, 그 특별한 맛!

아산짚불장어의 가장 큰 특징은 짚불로 구워낸 무태장어입니다.
일반 장어보다 크기가 두세 배나 큰 무태장어를 사용하여 살이 두툼하고 식감이 훨씬 풍부합니다.

✔️ 짚불구이 과정

• 살아있는 무태장어를 손질
• 짚불을 이용해 초벌구이
• 숯불에 한 번 더 구워 완성

이러한 과정을 통해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 장어구이가 탄생합니다.
짚불 특유의 훈연 향이 장어에 배어, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 깊은 풍미를 제공합니다.

 

 

2️⃣ 다양한 기본 찬, 푸짐한 한 상!

아산짚불장어에서는 기본 찬도 매우 푸짐하게 제공됩니다.

• 장어 전: 쫄깃하고 고소한 맛이 일품
• 장어 내장 꼬치: 쌉싸름하면서 깊은 풍미
• 우렁이 쌈장: 장어와 함께 곁들이기 좋은 조합
• 고추냉이 나물: 느끼함을 잡아주는 깔끔한 맛

이러한 반찬 덕분에 장어를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

3️⃣ 깔끔한 매장과 넉넉한 좌석, 단체 방문도 OK!

아산짚불장어는 내부가 넓고 쾌적한 분위기를 자랑합니다.

• 넉넉한 좌석 배치로 편안한 식사 가능
• 주차 공간 완비로 차량 이용 시에도 편리

가족 외식뿐만 아니라 회식, 모임 장소로도 적합합니다.

 

✅ 아산짚불장어 방문 전 TIP!

• ✔️ 방문 전 전화 예약 필수! – 인기 매장이라 웨이팅이 발생할 수 있습니다.
• ✔️ 장어를 더욱 맛있게 먹는 법! – 고추냉이 나물과 함께 먹으면 더 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.

🏆 마무리 – 아산에서 짚불장어를 맛보고 싶다면?

아산짚불장어는 짚불로 구워낸 무태장어의 특별한 풍미를 경험할 수 있는 곳입니다.
다른 곳에서는 맛보기 힘든 짚불구이 방식과 푸짐한 기본 찬이 준비되어 있어 만족도가 높은 맛집입니다.

🥢 맛있는 장어를 즐기고 싶다면 아산짚불장어를 방문해보세요! 🥢

 

---

📍 주소: 충청남도 아산시 시민로422번길 11 상가 1층

📞 문의: 0507-1306-1923

⏰ 영업시간: 매일 11:00 – 22:00 (매달 1, 3번째 화요일 정기 휴무)

 

🗺️ 네이버 지도에서 확인하기 👆

 

📞 전화 예약하기 👆