6시내고향 반건조생선 도루묵 가자미 임연수 구매 강원도 동해 명정어가 정보

 

 

신선한 생선을 오래도록 맛있게 즐기는 방법 중 하나가 바로 반건조 생선입니다. 적절한 건조 과정을 거쳐 감칠맛과 식감을 극대화한 반건조 생선은 집에서도 간편하게 요리할 수 있어 많은 분들이 찾고 있는데요.

명정어가는 강원도 동해시에 위치한 반건조 생선 전문 업체로, 자연 그대로의 신선함을 살린 다양한 생선을 제공합니다.

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6시내고향 대게 홍게 식당 정보 보기👆

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📍 주소: 강원특별자치도 동해시 덕장1길 30

🛒 스마트 스토어: 명정어가 스마트 스토어

📸 공식 인스타그램: @mjseafood.1964

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✅ 명정어가의 반건조 생선이 특별한 이유

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1️⃣ 신선한 해산물을 엄선하여 제작

명정어가에서는 동해안의 신선한 생선을 엄선하여 반건조 과정을 거칩니다. 자연 건조와 최적의 수분 함량을 유지하는 건조 방식으로 감칠맛과 쫄깃한 식감을 그대로 살린 것이 특징입니다.

2️⃣ 다양한 반건조 생선 라인업

• 임연수 – 고소하고 담백한 맛이 일품
• 열기 – 촉촉한 속살과 짭짤한 감칠맛
• 가자미 – 구이, 조림, 찜으로 활용 가능

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🍽 명정어가 반건조 생선 구매 방법 및 추천 요리법

👉 에어프라이어 반건조 생선구이

1. 반건조 생선을 흐르는 물에 살짝 헹궈 물기를 제거합니다.
2. 약간의 올리브오일을 바른 후 180℃로 예열한 에어프라이어에서 10~15분 구워줍니다.

👉 반건조 생선 조림

1. 냄비에 무를 깔고 반건조 생선을 올립니다.
2. 간장, 고추장, 다진 마늘, 설탕을 넣고 물을 부어 끓입니다.

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🎯 명정어가 반건조 생선, 이런 분들에게 추천해요!

• ✔ 자연 그대로의 신선한 생선을 맛보고 싶은 분
• ✔ 간편하게 조리할 수 있는 생선을 찾는 분

👉 지금 구매하러 가기

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